Quinta do Crasto
September 28, 2020
Quinta do Crasto
September 28, 2020
Sans titre (21)

Christophe Heynen MW, nouveau Master of Wine Belge

A l’aube de ses 40 ans, sa passion pour le vin l’a poussé à se former d’avantage. Christophe Heynen MW a d'abord passé le WSET 3, puis directement le WSET Diploma. Il s'est ensuite inscrit au programme du Master of Wine (MW), titre qu'il devait obtenir en 2020. Le MW est considéré comme l’un des titres les plus prestigieux dans le monde du vin, car il demande des connaissances aussi bien pratiques que théoriques sur tous les aspects du monde du vin ; de la viticulture, en passant par la production, la chimie du vin, la commercialisation, l’histoire du vin jusqu’aux compétences de dégustation. Il existe actuellement 393 Masters of Wine dans le monde. Cette formation lui a permis de voyager dans le monde entier, de découvrir des vins de tous types/niveaux/styles et de rencontrer de nombreux professionnels passionnés.



Au travers d’échanges avec ces professionnels à travers le monde, il continue à apprendre tous les jours et se former. Ces expériences lui ont aussi permis d’acquérir des compétences reconnues qu'il applique sous forme de consultance auprès de plusieurs vignobles, pour la production et la commercialisation (viticulture, vinification, élevage, assemblage…etc.). Il a aussi donné de nombreux cours à des particuliers amateurs, mais aussi à des professionnels dont plusieurs meilleurs sommeliers de Belgique en préparation de concours (tel le concours du Meilleur Sommelier du Monde).

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