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Lantides - ΚΤΉΜΑ ΛΑΝΤΊΔΗ

 

Lantides - ΚΤΉΜΑ ΛΑΝΤΊΔΗ

PGI Péloponèse – Nemea

Issu de la belle appellation Péloponnèse, Ktima Lantides est le projet de l’oenologue Andrea Lantides et est maintenant géré par son fils Simon.

La famille possède un vignoble de 15ha situé en plein centre de l’appellation « Nemea », dont les vignes sont situées dans des recoins complètements isolés (il faut quasi une heure pour arriver au vignoble). Initialement, seul le chardonnay blanc était cultivé, puis un an plus tard, celui-ci a été suivi par l’agiorgitiko. Ce sont ces deux cépages qui ont créé la base du domaine. Le vent est constant, la fraîcheur est là, la nature intacte.

L’altitude, ainsi que la grande attention donnée lors de la vinification, permet à ces vins de procurer des très beaux arômes de fruits. Les cépages rouges sont situés à 650 mètres d’altitude, tandis que les blancs sont eux à 600 mètres. Simon et son père veillent ensuite à ne pas sur-extraire la matière et utilisent pour le rouge (à la base assez tannique) des barriques françaises de très grande qualité (dont ils sont aussi distributeurs en Grèce).

Simon et son père veillent à contrôler l'apport tannique du Xinomavro et de l'Agiogitiko, deux cépages grecs autochtones. Pour ce faire, ils adoucissent les tanins en faisant vieillir le vin pendant 12 mois dans des barriques françaises de haute qualité.

Le blanc est un mélange 50/50 d'Assyrtiko et de Malagousia, deux cépages grecs indigènes. Les raisins sont récoltés et triés à la main pour garantir la meilleure qualité du fruit.

Les vins sont accessibles, idéaux si vous voulez faire connaitre ce pays historique de la vigne. Les barriques ne sont pas utilisées sur les vins blancs, mais bien sur les rouges, ce qui lui apporte un côté « chic » en plus.

 

Grèce