VENETIE
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AZIENDA AGRICOLA VENEA

 

Azienda Agricola Venea

Abruzzes - Italie

Venea est un très jeune domaine, fondé en 2010 qui s'étend sur un peu plus de 8 hectares, près de la ville de Fossacessia dans les Abruzzes. Venea est avant tout une histoire d'amour et d'amitié. Pour la famille Paolucci, propriétaire du domaine, « l'amour » de la nature fait partie de la vie. Par gratitude pour sa générosité et avec une attention et un respect profond pour la nature, ils s'efforcent de construire une relation durable et mutuelle. Ils souhaitent transmettre cet amour aux générations futures.

« L'amitié », quant à elle, est l’idée de personnes qui seraient prêtent à travailler avec la force de leurs propres expériences et valeurs visant à faire de l’amour, une réalité. L’amitié concerne également ceux qui veulent bien les rejoindre dans cette aventure. GustoWorld a déjà franchi le pas et vous invite à les rejoindre !

Les Abruzzes sont situées entre mer, colline et montagne en Italie centrale. Région viticole depuis l’Antiquité ce terroir montagneux dispose donc de toutes les conditions nécessaires à la culture de la vigne. Son climat est méditerranéen avec des étés chauds et hivers secs et humides. Les précipitations y sont néanmoins plus abondantes et les températures plus basses que dans certaines autres régions viticoles italiennes. Dans ces conditions climatiques, les raisins donne naissance à des vins de qualité, légers convenablement acides.

Déjà au premier siècle avant Jésus Christ, le poète Ovide (natif des lieux) célébrait cette terre comme « riche en raisins.

Sur l’appellation Montepulciano D’Abruzzo DOC -sol argileux près de Fossacesia- la cuvée « Burbero » est un jeune vin rouge, doux et fruité aux arômes de baies rouges et de violette tandis que la cuvée « Vestigo » a un nez aromatique avec des senteurs de fruits rouges, vanille et chocolat. Quant en bouche, on y trouve des notes complexes de fruits rouges et de prune, de vanille, d'épices, olive noire, tabac et chocolat.

Relativement aux autres cuvées de vins blancs, le « Vitali » provient du vignoble de Fossacesia sur l’appellation Trebbiano D’Abruzzo DOC sur des sols argileux. Quant à la cuvée « Prisma », elle se situe sur l’appellation Pecorino DOC.

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